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总务科举办“食品安全知识培训”

作者:胡礼荣     部门:总务科     日期:2008-5-5 8:20:00     人气:8737    

    为了增长我校食堂工作人员的食品卫生安全知识,增强他们的食品卫生安全意识,确保我校师生食品卫生安全,4月29日晚上8点开始, 我校邀请了钦州市卫生监督所李俊杰科长等同志到我校开展了“广西钦州农校食品安全知识培训”,参加培训的人员主要有我校第一、二食堂的从业人员。培训班由李俊杰科长主讲,李科长围绕学校食堂的原料采购、加工、贮藏保管和食堂环境及个人卫生等方面的安全常识向食堂从业人员进行了详尽讲解。接着,总务科胡礼荣科长结合我校创建“卫生优秀学校”工作,指出了目前我校学生食堂食品卫生方面存在的问题,提出了整改措施。培训班由总务科班用名副科长主持。此次培训内容充实,针对性强,提高了全体食堂从业人员对食品卫生安全的认识,对确保我校师生的食品卫生安全,形成食品卫生安全的长效机制起到了重要作用。


上课会场




卫生局卫生监督所李俊杰科长在讲课



总务科胡礼荣科长


总务科班用名副科长主持讲座



学校食堂全体工作人员认真听课